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当马铃薯破土而出、堆成“金山”,当油桃脆甜多汁、畅销四海,当姜枣红糖香飘万里、甘甜万家……在潍坊昌邑,一件件土特产正从田间地头走向广阔市场,化作打开致富门的“金钥匙”。近年来,昌邑市依托独特资源禀赋,因地制宜,着力培育壮大农业产业,构建特色鲜明的产业体系,叫响做大特色农业品牌,激发特色产业生命力,全力推进农业产业化高质量发展。深挖“土”资源,土中钻出“金疙瘩”近日,石埠经济发展区的昌邑宜泰马铃薯专业合作社马铃薯种植基地迎来丰收季,田间地头一片繁忙,农户们熟练地分拣、装袋、搬运,丰收的喜悦溢于言表。该合作社是吴家庄村党支部领办的专业合作社,马铃薯种植面积目前已经发展到3500亩,另外种植了1500亩红薯,合作社社员98人。“我们实行‘五统一’管理模式,进行统一供种、统一化肥农药、统一技术指导、统一销售、统一质量检测,通过标准化生产,马铃薯不仅产量稳定,而且具备较高的品质。”吴家庄村党支部书记吴鹏飞介绍。种得好,更要卖得好。近几年,合作社大力发展以马铃薯为主的订单农业、品牌农业,成为国内知名快餐连锁企业的原材料主力供应商。“我2025年种植了300多亩马铃薯,2024年每亩产量达到5500斤,亩均效益1300元以上。马铃薯收获后,还可以种植一茬玉米,每亩地的纯收入能达到2000元,远高于种植其他作物。”合作社社员王东华尝到了订单农业的甜头。稳定的销售渠道打通了致富路,让丰收的土豆真正助力村民增收致富。吴鹏飞带领社员们将种植基地拓展至邻近乡镇,仅北孟镇朱家庄两个基地就种植马铃薯1200亩,不仅带动了当地村民就业,更示范引领当地群众加入发展订单农业的大军,如今的吴家庄村已成为远近闻名的马铃薯种植基地和产业化示范村。与此同时,柳疃镇青阜农业综合体种植的1300多亩碱地土豆也迎来丰收,金灿灿的碱地土豆皮薄瓤沙,产量与普通地块不相上下,实现了盐碱地改良与作物增收的双重效益。一方水土孕育一方特色,一方特色成就一方产业。2024年,昌邑市蔬菜播种面积16万亩、总产量77万吨。设施蔬菜播种面积10.99万亩、产量53.74万吨。昌邑大姜种植面积超10万亩,年产量50余万吨,是当之无愧的富民“金疙瘩”,此外,斜子萝卜、九龙屯大蒜、利渔小米……越来越多的昌邑“土特产”,犹如一个个悦耳的音符,唱响乡村产业“振兴曲
农业现代化,种子是基础。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全。在农业关键核心技术攻关、生物育种等重大项目支持下,近年来,我国水稻、小麦种业科技不断取得新突破,为品种更新提供了有力技术支撑,处于世界领先水平。在位于湖北武汉的一家国家水稻强优势阵型企业的育种实验室,超级稻育种团队正在对一个水稻品种进行抗矮缩病性状的改良实验。经过实验室的初步筛选,具有优良性状的品系将进入试验田,湖北鄂州一块350亩的水稻育种试验基地就像是“水稻基因库”,超5000个新品系在这里同台竞技,育种负责人张鹏和同事们每天像“考官”一样,考察它们的抗病性、株高、穗长以及产量潜力等性状。中国种子集团育种经理 张鹏:从实验室里面经过基因型检测的秧苗,在田间经过高温、低温等逆境表型筛选,优秀的单株我们才会进行组合测配,还要经过多年、多点的优中选优,一个品种大概需要7年至8年的时间才能正式进入市场。近年来,我国水稻育种不仅在产量上不断突破,在抗虫水稻品种、籼粳杂交稻品种、优质食味稻品种选育方面保持世界领先水平。中国农业科学院作物科学研究所党委书记 刘录祥:水稻食味品质改良方面,口感得到了明显提升,这也是我们这几年实施种业振兴行动,强化优质食味稻品种选育推广带来的非常好的效果。小麦挖掘出了种质资源和基因资源,得到进一步扩大应用,比如抗赤霉病基因,在主产区得到了进一步扩大应用。作为我们国家的两大口粮作物水稻和小麦品种,我们的自主率是100%,都是具有自主知识产权的品种。目前,我国粮食作物良种基本实现全覆盖,农作物自主选育品种种植面积占比超过95%。农业农村部日前表示,下一步将着力培育壮大优势种业企业,强化企业主导的产学研深度融合。优化种源基地布局,提升种源保障能力。
走进香坊区向阳镇,田间地头呈现出一派生机勃勃的景象。各类瓜果蔬菜长势良好,陆续迎来成熟季。近年来,向阳镇在产业田里“耕”出规模,在庭院里“种”出财富,在农旅融合中“酿”出价值。紧扣“产业兴旺”核心要义,向阳镇深度衔接战略规划与地域特质,依托黑土资源禀赋构建特色农业发展矩阵。通过创建“政府统筹+合作社纽带+农户主体”的三元联动机制,将分散的土地、技术、市场要素拧成发展链条,推动农业产业向规模化种植、标准化管理迭代升级。为切实提升农民种养水平,香坊区农业农村局联合东北农业大学组建专家服务团,到向阳镇进行田间种植指导。在科学管理和适宜气候双重加持下,西红柿、香菜黄瓜、香瓜等农产品即将迎来丰收高峰,不仅产量可观,而且品质上乘。“巾帼小菜园”成为向阳镇农业发展版图中的一大亮点。向阳镇积极引导妇女以庭院为阵地,将自家房前屋后的闲置土地充分利用起来,打造特色小菜园。从种植规划到田间管理,将小菜园打理得井井有条。如今,这些被精心打理的小菜园不仅填满了农户的“菜篮子”,更鼓了大家的“钱袋子”。鲜嫩的蔬菜走进市场,拓宽家庭收入的“绿色银行”。为进一步提升农业附加值,向阳镇以产业融合为突破口,绘就“农旅交融、产销贯通”的立体发展图景。大力发展东兴满族村乡村旅游和农事体验项目,串联起田园观光路线,升级文化景观等配套设施,推出“认养一亩田”活动等,吸引周边游客前来观光、采摘,让游客亲身感受田园风光与农事乐趣。同时,瞄准农产品深加工赛道,将黄金糕、小窝头、豆汁等民族特色美食打造成东兴满族村“可携带的乡愁”,通过延长产业链让农产品价值“节节攀升”,实现了从“田间地头”到“餐桌心头”的价值跃升。展望未来,向阳镇将持续加码农业产业扶持力度,以“巾帼小菜园”为示范标杆,带动更多村民投身特色种植,深度融合乡村旅游、采摘体验等业态,推动一二三产业“串珠成链”。
近日,海林市迎来黑木耳大面积采摘热潮,黑亮肥厚的木耳密密麻麻缀满菌袋,在阳光下泛着油润的光泽,轻轻一掰,还能看见细密的胶质拉丝。农户们穿梭其中,手法娴熟地采收,竹筐里的木耳堆成小山。乡村得天独厚的生态环境,孕育出这一口爽脆的极致鲜味。
用计量袋量好水量、烧开、加入菌包、汤包、搅拌……在本届绿博会上,黑龙江东惠农业科技有限公司工作人员用短短3分钟的时间,就为在场市民制作出了鲜美的菌汤。“菌香浓郁,特别鲜美。”“这菌汤带有自然醇香,好喝!”前来参观的市民抿嘴浅尝,点头称赞。品尝过菌汤的鹤城市民,爽快付钱,展位前售卖异常火爆。“我们的菌汤用它的纯正口感和简便易做‘俘获’了消费者的心,一路圈粉无数,很多消费者都说明天带着亲戚朋友一起来尝尝呢。”公司经理张国斌向记者介绍。本届绿博会克东县设立展位16个,全县11家企业7大类214个产品参展。驰名中外的飞鹤奶粉、醇香的克东腐乳、晶莹剔透的天然苏打水、琳琅满目的绿色食品、有机农产品……也吸引着人们的眼球,让消费者慕名而来。
时隔20年,五粮液(000858.SZ)准备重推29度产品。据时代周报记者了解,五粮液早在90年代初期曾推出过29度规格产品,但于21世纪初期停产。目前,新品已调制出三种不同口味的酒样,向行业投放小规模调研。接近五粮液方面人士透露,该产品或在9月份上市。在新消费浪潮的推动下,低度微醺的创新酒精饮品异军突起。茅台、泸州老窖(000568.SZ)、洋河股份(002304.SZ)等头部酒企纷纷下场。新酒饮成为行业调整期下,酒企从存量市场中寻求增量的重要方向。向低度要增量酒企正在向低度酒赛道全力加码。此前,五粮液已成功开发五粮液39度、仙林生态公司的青梅酒等产品,如今将重新上市的29度新品先要经历一场选拔赛。时代周报记者了解到,29度新品拥有三款样本,要经过闻香、尝味、饮后体感等基础风味测评。此外,价格带、饮用场景等因素也是五粮液的重点考察维度。“愿意花多少钱购买”“在什么场景饮用”以及“是否愿意勾调非酒精饮料品饮”等问题列明在调查问卷中。在一个多月前的2024年业绩说明会上,五粮液副董事长华涛便透露,将推出如29度五粮液等一系列锁定年轻消费群体的产品。为了探索年轻化路径,公司还在去年年底组建了年轻化专班。头部酱酒企业产品研发人士郭庆(化名)向时代周报记者透露,今年其团队的工作核心已从风味探索转向20度左右的多元化产品开发,希望在保留酱酒风味的基础上,研制兼具保健功能的酱香新品,以及以酱酒为基酒的外来酒系列,目前项目尚处于紧张的研发阶段。近年来,低度酒成为酒饮市场的新风潮。从今年头部酒企的动作看来,已经从“试水”进入到“动真格”的阶段。在去年推出蓝莓气泡酒后,贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司的低度潮饮品牌悠蜜加快脚步,在今年3月的“春糖”上一口气推出14款新品,并宣布启动线上、线下经销商招募,同时将在抖音、天猫等电商平台开设店铺,抢占低度酒饮市场更多份额。贵州茅台2024年年报指出,当年已完成酱香系列低度酒体配套设施建设工程项目。洋河股份在2014年布局健康饮酒赛道首推的的微分子系列,也在今年重新升级,主推三款产品。其中,33.8度白酒(绿瓶,338ml)和40度的覆盆子白兰地(338ml)已上市,仍在内侧阶段的33.8度白酒(黑瓶,500ml)亮相于刚结束的第二十届上海酒节。据了解,洋
最近这段时间,关于白酒在网上经常看到这样的言论,市场中的白酒大多都是勾兑酒,而且价格还都不便宜,还不如喝农家自酿散酒更放心。而对此,有行家表示,这种言论大多都是由一些卖散酒的主播、网红传播的,大家千万别信以为真。相反,散酒都是由一些小酒坊生产,生产工艺粗糙、酿造环境恶劣、所含一些有害杂质严重超标,由于散酒作坊技术、设备落后,口感一般都差强人意,为了改善口感,一些散酒作坊甚至会加入一些含有违禁成分的香精,对人体危害极大,千万不要再受这种言论洗脑,健康饮酒首先就是从拒绝散酒开始。另外,白酒行业中的“勾兑”与酒精香精勾兑是截然不同的两个概念,更准去来讲应该是勾调,它是用基酒(年份较新)与调味酒(年份较老)按照一定的比例勾调,使其风格更加突出,口感更加舒适。行家表示,市场中纯粮酒的并不少,而且不乏一些特别便宜亲民的纯粮好酒,想找到它们很容易,只要白酒瓶身有这3个“标记”的,都是100%的纯粮酒,可以放心去喝。第一个标记:配料表中只有粮食和水粮食酒的最大特征,就是采用纯粮酿制而成,因此粮食酒配料表中只有粮食和水,若含有其它成分,那么就是酒精勾兑酒。第二个标记:执行标准为国标,且不为GB/T20821或GB/T20822酒精勾兑酒和粮食酒的执行标准不同,其中酒精勾兑酒有两种执行标准,其一是GB/T20821,即完全采用食用酒精和香精勾兑的,又叫液态法白酒;其二是GB/T20822,即采用粮食和食用酒精勾兑的,又叫做固液法白酒。而粮食酒的执行标准根据香型划分,再加上很多白酒还有国家地理标识执行标准,种类特别多,很难完全记住。因此我们只要明白一点,只要白酒的执行标准为国标,即GB/T开头,且不为GB/T20821或GB/T20822,那么它就是纯粮食酒。第二个标记:标有等级酒精勾兑酒是没有等级的,只有粮食酒才会标有,从优到劣依次为特级、优级、一级、二级,一般会标在白酒的执行标准后面,如果没有那么这酒就是酒精勾兑酒。
两千余年前《神农本草经》记载的奇药“赤箭”,近日以天麻之名在华南植物园惊艳亮相。这株颠覆传统植物生存逻辑的兰科植物,以其独特的生物特性吸引着众多游客的目光。据介绍,此次展出的天麻是近期成功引种的珍稀品种,游客可近距离观察其“破土成箭”的奇特形态。天麻在中医药史上享有“治风圣药”的美誉,从《神农本草经》到《开宝本草》,历代医籍均有记载。古人因其“有风静立,无风自摇”的特性赋予“定风草”之名,现代药理学则证实其含有天麻素、多糖等活性成分。这种无根无叶的植物采用“真菌营养型寄生”的特殊生存方式,与蜜环菌形成共生关系,直接消化菌丝获取营养,完全摒弃了传统的光合作用模式。记者了解到,天麻的生长周期充满智慧:种子萌发后需在地下蛰伏三年,95%的时间用于积累能量,待块茎成熟后才以赤褐色花茎破土而出。这种“潜伏-爆发”的生长策略,使其成为植物界独特的“生存经济学”典范。1965年,植物学家周铉攻克天麻与蜜环菌共生难题,首次实现人工栽培,改写了“天麻必野生”的千年历史。这一突破为如今天麻产业的蓬勃发展奠定基础,陕西汉中、云南昭通、安徽岳西已成为全国天麻产业的“黄金三角”,年产值超过百亿元。华南国家植物园药园始建于1974年,目前保育着上千种药用植物,是华南地区重要的传统中医药文化教育基地。本次兰科药用植物专题展从2025年春节持续至国庆,共展出1科12属45种兰科药用植物及多个近缘品种。展览通过科普介绍这些植物的保健功效、禁忌、分布及生态习性,旨在提升公众对兰科植物的保护意识。天麻作为“植物界的反套路专家”,其独特的生存策略不仅展现了自然界的奇妙智慧,也为现代中医药研究提供了宝贵资源。此次展出不仅让公众有机会一睹这株“天赐神物”的真容,更能深入了解其在中医药文化中的重要地位和现代科研价值。
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