白酒瓶身有这3个“标记”的，再便宜也是纯粮酒，行家：放心喝
发布日期：2025-06-20最近这段时间,关于白酒在网上经常看到这样的言论,市场中的白酒大多都是勾兑酒,而且价格还都不便宜,还不如喝农家自酿散酒更放心。
而对此,有行家表示,这种言论大多都是由一些卖散酒的主播、网红传播的,大家千万别信以为真。相反,散酒都是由一些小酒坊生产,生产工艺粗糙、酿造环境恶劣、所含一些有害杂质严重超标,由于散酒作坊技术、设备落后,口感一般都差强人意,为了改善口感,一些散酒作坊甚至会加入一些含有违禁成分的香精,对人体危害极大,千万不要再受这种言论洗脑,健康饮酒首先就是从拒绝散酒开始。
另外,白酒行业中的“勾兑”与酒精香精勾兑是截然不同的两个概念,更准去来讲应该是勾调,它是用基酒(年份较新)与调味酒(年份较老)按照一定的比例勾调,使其风格更加突出,口感更加舒适。
行家表示,市场中纯粮酒的并不少,而且不乏一些特别便宜亲民的纯粮好酒,想找到它们很容易,只要白酒瓶身有这3个“标记”的,都是100%的纯粮酒,可以放心去喝。
第一个标记:配料表中只有粮食和水
粮食酒的最大特征,就是采用纯粮酿制而成,因此粮食酒配料表中只有粮食和水,若含有其它成分,那么就是酒精勾兑酒。
第二个标记:执行标准为国标,且不为GB/T20821或GB/T20822
酒精勾兑酒和粮食酒的执行标准不同,其中酒精勾兑酒有两种执行标准,其一是GB/T20821,即完全采用食用酒精和香精勾兑的,又叫液态法白酒;其二是GB/T20822,即采用粮食和食用酒精勾兑的,又叫做固液法白酒。
而粮食酒的执行标准根据香型划分,再加上很多白酒还有国家地理标识执行标准,种类特别多,很难完全记住。因此我们只要明白一点,只要白酒的执行标准为国标,即GB/T开头,且不为GB/T20821或GB/T20822,那么它就是纯粮食酒。
第二个标记:标有等级
酒精勾兑酒是没有等级的,只有粮食酒才会标有,从优到劣依次为特级、优级、一级、二级,一般会标在白酒的执行标准后面,如果没有那么这酒就是酒精勾兑酒。
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杀入低度酒赛道，五粮液时隔20年再推29度产品，白酒“微醺经济”要抢RIO的生意？
时隔20年，五粮液（000858.SZ）准备重推29度产品。据时代周报记者了解，五粮液早在90年代初期曾推出过29度规格产品，但于21世纪初期停产。目前，新品已调制出三种不同口味的酒样，向行业投放小规模调研。接近五粮液方面人士透露，该产品或在9月份上市。在新消费浪潮的推动下，低度微醺的创新酒精饮品异军突起。茅台、泸州老窖（000568.SZ）、洋河股份（002304.SZ）等头部酒企纷纷下场。新酒饮成为行业调整期下，酒企从存量市场中寻求增量的重要方向。向低度要增量酒企正在向低度酒赛道全力加码。此前，五粮液已成功开发五粮液39度、仙林生态公司的青梅酒等产品，如今将重新上市的29度新品先要经历一场选拔赛。时代周报记者了解到，29度新品拥有三款样本，要经过闻香、尝味、饮后体感等基础风味测评。此外，价格带、饮用场景等因素也是五粮液的重点考察维度。“愿意花多少钱购买”“在什么场景饮用”以及“是否愿意勾调非酒精饮料品饮”等问题列明在调查问卷中。在一个多月前的2024年业绩说明会上，五粮液副董事长华涛便透露，将推出如29度五粮液等一系列锁定年轻消费群体的产品。为了探索年轻化路径，公司还在去年年底组建了年轻化专班。头部酱酒企业产品研发人士郭庆（化名）向时代周报记者透露，今年其团队的工作核心已从风味探索转向20度左右的多元化产品开发，希望在保留酱酒风味的基础上，研制兼具保健功能的酱香新品，以及以酱酒为基酒的外来酒系列，目前项目尚处于紧张的研发阶段。近年来，低度酒成为酒饮市场的新风潮。从今年头部酒企的动作看来，已经从“试水”进入到“动真格”的阶段。在去年推出蓝莓气泡酒后，贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司的低度潮饮品牌悠蜜加快脚步，在今年3月的“春糖”上一口气推出14款新品，并宣布启动线上、线下经销商招募，同时将在抖音、天猫等电商平台开设店铺，抢占低度酒饮市场更多份额。贵州茅台2024年年报指出，当年已完成酱香系列低度酒体配套设施建设工程项目。洋河股份在2014年布局健康饮酒赛道首推的的微分子系列，也在今年重新升级，主推三款产品。其中，33.8度白酒（绿瓶，338ml）和40度的覆盆子白兰地（338ml）已上市，仍在内侧阶段的33.8度白酒（黑瓶，500ml）亮相于刚结束的第二十届上海酒节。据了解，洋
发布日期：2025-06-20 -
白酒瓶身有这3个“标记”的，再便宜也是纯粮酒，行家：放心喝
最近这段时间,关于白酒在网上经常看到这样的言论,市场中的白酒大多都是勾兑酒,而且价格还都不便宜,还不如喝农家自酿散酒更放心。而对此,有行家表示,这种言论大多都是由一些卖散酒的主播、网红传播的,大家千万别信以为真。相反,散酒都是由一些小酒坊生产,生产工艺粗糙、酿造环境恶劣、所含一些有害杂质严重超标,由于散酒作坊技术、设备落后,口感一般都差强人意,为了改善口感,一些散酒作坊甚至会加入一些含有违禁成分的香精,对人体危害极大,千万不要再受这种言论洗脑,健康饮酒首先就是从拒绝散酒开始。另外,白酒行业中的“勾兑”与酒精香精勾兑是截然不同的两个概念,更准去来讲应该是勾调,它是用基酒(年份较新)与调味酒(年份较老)按照一定的比例勾调,使其风格更加突出,口感更加舒适。行家表示,市场中纯粮酒的并不少,而且不乏一些特别便宜亲民的纯粮好酒,想找到它们很容易,只要白酒瓶身有这3个“标记”的,都是100%的纯粮酒,可以放心去喝。第一个标记:配料表中只有粮食和水粮食酒的最大特征,就是采用纯粮酿制而成,因此粮食酒配料表中只有粮食和水,若含有其它成分,那么就是酒精勾兑酒。第二个标记:执行标准为国标,且不为GB/T20821或GB/T20822酒精勾兑酒和粮食酒的执行标准不同,其中酒精勾兑酒有两种执行标准,其一是GB/T20821,即完全采用食用酒精和香精勾兑的,又叫液态法白酒;其二是GB/T20822,即采用粮食和食用酒精勾兑的,又叫做固液法白酒。而粮食酒的执行标准根据香型划分,再加上很多白酒还有国家地理标识执行标准,种类特别多,很难完全记住。因此我们只要明白一点,只要白酒的执行标准为国标,即GB/T开头,且不为GB/T20821或GB/T20822,那么它就是纯粮食酒。第二个标记:标有等级酒精勾兑酒是没有等级的,只有粮食酒才会标有,从优到劣依次为特级、优级、一级、二级,一般会标在白酒的执行标准后面,如果没有那么这酒就是酒精勾兑酒。
发布日期：2025-06-20 -
三年地下蛰伏只为一朝绽放！华南国家植物园展出传奇药材
两千余年前《神农本草经》记载的奇药“赤箭”，近日以天麻之名在华南植物园惊艳亮相。这株颠覆传统植物生存逻辑的兰科植物，以其独特的生物特性吸引着众多游客的目光。据介绍，此次展出的天麻是近期成功引种的珍稀品种，游客可近距离观察其“破土成箭”的奇特形态。天麻在中医药史上享有“治风圣药”的美誉，从《神农本草经》到《开宝本草》，历代医籍均有记载。古人因其“有风静立，无风自摇”的特性赋予“定风草”之名，现代药理学则证实其含有天麻素、多糖等活性成分。这种无根无叶的植物采用“真菌营养型寄生”的特殊生存方式，与蜜环菌形成共生关系，直接消化菌丝获取营养，完全摒弃了传统的光合作用模式。记者了解到，天麻的生长周期充满智慧：种子萌发后需在地下蛰伏三年，95%的时间用于积累能量，待块茎成熟后才以赤褐色花茎破土而出。这种“潜伏-爆发”的生长策略，使其成为植物界独特的“生存经济学”典范。1965年，植物学家周铉攻克天麻与蜜环菌共生难题，首次实现人工栽培，改写了“天麻必野生”的千年历史。这一突破为如今天麻产业的蓬勃发展奠定基础，陕西汉中、云南昭通、安徽岳西已成为全国天麻产业的“黄金三角”，年产值超过百亿元。华南国家植物园药园始建于1974年，目前保育着上千种药用植物，是华南地区重要的传统中医药文化教育基地。本次兰科药用植物专题展从2025年春节持续至国庆，共展出1科12属45种兰科药用植物及多个近缘品种。展览通过科普介绍这些植物的保健功效、禁忌、分布及生态习性，旨在提升公众对兰科植物的保护意识。天麻作为“植物界的反套路专家”，其独特的生存策略不仅展现了自然界的奇妙智慧，也为现代中医药研究提供了宝贵资源。此次展出不仅让公众有机会一睹这株“天赐神物”的真容，更能深入了解其在中医药文化中的重要地位和现代科研价值。
发布日期：2025-06-20