市场行情

东宁市食用菌产业从传统的栽培方式到现代化的科技创新，逐步构筑起产业发展的规模比较优势、科技创新优势、产业链增值优势、营销渠道优势和品牌价值优势。众多菌包厂相继投入运营，突破了以往家庭式小规模黑木耳生产模式的限制。曾经分散、低效的家庭生产模式逐渐被规模化、专业化的企业生产所取代，生产效率大幅提升，产业链得到优化升级。从菌种研发直至产品加工销售每个环节，都朝着更加科学、规范、高效的方向稳步迈进。

东宁市的食用菌产业，特别是黑木耳产业，已经实现了规模化和专业化的发展，年均栽培量约9亿袋，产值超过30亿元，成为全国最大的黑木耳生产基地和交易市场。